Research graph
References from Physiological and Metabolomic Interpretation of Pulsating Pressurized N2 Treatment Delays Quality Deterioration of Fresh-cut Eggplant. Local targets link to admitted publications; unresolved targets remain external evidence.
10.1111/ijfs.15256
10.1111/ijfs.15256 · 2021 · External reference
10.1016/j.foodres.2024.114548
10.1016/j.foodres.2024.114548 · 2024 · External reference
10.1007/s11947-018-2171-9
10.1007/s11947-018-2171-9 · 2018 · External reference
10.1016/j.foodchem.2024.139517
10.1016/j.foodchem.2024.139517 · 2024 · External reference
10.1016/j.foodchem.2019.04.009
10.1016/j.foodchem.2019.04.009 · 2019 · External reference
10.1016/j.fpsl.2023.101149
10.1016/j.fpsl.2023.101149 · 2023 · External reference
10.1016/j.jspr.2024.102393
10.1016/j.jspr.2024.102393 · 2024 · External reference
10.1016/j.plaphy.2025.109507
10.1016/j.plaphy.2025.109507 · 2025 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2022.112145
10.1016/j.postharvbio.2022.112145 · 2023 · External reference
10.1016/j.scienta.2024.113792
10.1016/j.scienta.2024.113792 · 2024 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2023.112282
10.1016/j.postharvbio.2023.112282 · 2023 · External reference
10.1038/s41598-021-86311-1
10.1038/s41598-021-86311-1 · 2021 · External reference
10.1016/j.ifset.2015.05.009
10.1016/j.ifset.2015.05.009 · 2015 · External reference
10.3390/foods11081174
10.3390/foods11081174 · 2022 · External reference
10.1016/j.fm.2021.103930
10.1016/j.fm.2021.103930 · 2022 · External reference
10.1016/j.fpsl.2025.101627
10.1016/j.fpsl.2025.101627 · 2025 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2024.112873
10.1016/j.postharvbio.2024.112873 · 2024 · External reference
10.3390/eng5030087
10.3390/eng5030087 · 2024 · External reference
10.1016/j.foodcont.2012.05.068
10.1016/j.foodcont.2012.05.068 · 2013 · External reference
10.1016/j.foodchem.2013.01.074
10.1016/j.foodchem.2013.01.074 · 2013 · External reference
10.1016/j.foodcont.2021.108014
10.1016/j.foodcont.2021.108014 · 2021 · External reference
10.1016/j.foodchem.2025.143317
10.1016/j.foodchem.2025.143317 · 2025 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2022.111882
10.1016/j.postharvbio.2022.111882 · 2022 · External reference
10.3389/fsufs.2021.681459
10.3389/fsufs.2021.681459 · 2022 · External reference
10.1016/j.fpsl.2019.100454
10.1016/j.fpsl.2019.100454 · 2020 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2025.113524
10.1016/j.postharvbio.2025.113524 · 2025 · External reference
10.1016/j.hpj.2022.08.002
10.1016/j.hpj.2022.08.002 · 2023 · External reference
10.3390/foods11101470
10.3390/foods11101470 · 2022 · External reference
10.1016/j.foodchem.2025.145385
10.1016/j.foodchem.2025.145385 · 2025 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2019.110988
10.1016/j.postharvbio.2019.110988 · 2019 · External reference
10.1016/j.foodchem.2025.143504
10.1016/j.foodchem.2025.143504 · 2025 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2023.112469
10.1016/j.postharvbio.2023.112469 · 2023 · External reference
10.1111/1750-3841.70101
10.1111/1750-3841.70101 · 2025 · External reference
10.1016/j.jfoodeng.2011.12.032
10.1016/j.jfoodeng.2011.12.032 · 2012 · External reference
10.1016/j.ifset.2015.09.006
10.1016/j.ifset.2015.09.006 · 2015 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2022.111989
10.1016/j.postharvbio.2022.111989 · 2022 · External reference
10.1016/j.foodchem.2021.130224
10.1016/j.foodchem.2021.130224 · 2021 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2022.111867
10.1016/j.postharvbio.2022.111867 · 2022 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2025.113629
10.1016/j.postharvbio.2025.113629 · External reference
10.1016/j.lwt.2007.04.011
10.1016/j.lwt.2007.04.011 · 2008 · External reference
10.1016/j.fpsl.2020.100541
10.1016/j.fpsl.2020.100541 · 2020 · External reference
10.1016/j.foodchem.2023.135689
10.1016/j.foodchem.2023.135689 · 2023 · External reference
10.1016/j.foodchem.2022.133076
10.1016/j.foodchem.2022.133076 · 2022 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2021.111644
10.1016/j.postharvbio.2021.111644 · 2021 · External reference
10.1016/j.fpsl.2022.100927
10.1016/j.fpsl.2022.100927 · 2022 · External reference
10.1016/j.postharvbio.2021.111566
10.1016/j.postharvbio.2021.111566 · 2021 · External reference
10.1007/s11947-018-2171-9
10.1007/s11947-018-2171-9 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.fm.2021.103930
10.1016/j.fm.2021.103930 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2013.01.074
10.1016/j.foodchem.2013.01.074 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2019.04.009
10.1016/j.foodchem.2019.04.009 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2021.130224
10.1016/j.foodchem.2021.130224 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2022.133076
10.1016/j.foodchem.2022.133076 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2023.135689
10.1016/j.foodchem.2023.135689 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2024.139517
10.1016/j.foodchem.2024.139517 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2025.143317
10.1016/j.foodchem.2025.143317 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2025.143504
10.1016/j.foodchem.2025.143504 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2025.145385
10.1016/j.foodchem.2025.145385 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodcont.2012.05.068
10.1016/j.foodcont.2012.05.068 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodcont.2021.108014
10.1016/j.foodcont.2021.108014 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.foodres.2024.114548
10.1016/j.foodres.2024.114548 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.fpsl.2019.100454
10.1016/j.fpsl.2019.100454 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.fpsl.2020.100541
10.1016/j.fpsl.2020.100541 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.fpsl.2022.100927
10.1016/j.fpsl.2022.100927 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.fpsl.2023.101149
10.1016/j.fpsl.2023.101149 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.fpsl.2025.101627
10.1016/j.fpsl.2025.101627 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.hpj.2022.08.002
10.1016/j.hpj.2022.08.002 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.ifset.2015.05.009
10.1016/j.ifset.2015.05.009 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.ifset.2015.09.006
10.1016/j.ifset.2015.09.006 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2011.12.032
10.1016/j.jfoodeng.2011.12.032 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.jspr.2024.102393
10.1016/j.jspr.2024.102393 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.lwt.2007.04.011
10.1016/j.lwt.2007.04.011 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.plaphy.2025.109507
10.1016/j.plaphy.2025.109507 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2019.110988
10.1016/j.postharvbio.2019.110988 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2021.111566
10.1016/j.postharvbio.2021.111566 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2021.111644
10.1016/j.postharvbio.2021.111644 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2022.111867
10.1016/j.postharvbio.2022.111867 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2022.111882
10.1016/j.postharvbio.2022.111882 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2022.111989
10.1016/j.postharvbio.2022.111989 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2022.112145
10.1016/j.postharvbio.2022.112145 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2023.112282
10.1016/j.postharvbio.2023.112282 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2023.112469
10.1016/j.postharvbio.2023.112469 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2024.112873
10.1016/j.postharvbio.2024.112873 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2025.113524
10.1016/j.postharvbio.2025.113524 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2025.113629
10.1016/j.postharvbio.2025.113629 · ExternalCitation · doi-reference
10.1016/j.scienta.2024.113792
10.1016/j.scienta.2024.113792 · ExternalCitation · doi-reference
10.1038/s41598-021-86311-1
10.1038/s41598-021-86311-1 · ExternalCitation · doi-reference
10.1111/1750-3841.70101
10.1111/1750-3841.70101 · ExternalCitation · doi-reference
10.1111/ijfs.15256
10.1111/ijfs.15256 · ExternalCitation · doi-reference
10.3389/fsufs.2021.681459
10.3389/fsufs.2021.681459 · ExternalCitation · doi-reference
10.3390/eng5030087
10.3390/eng5030087 · ExternalCitation · doi-reference
10.3390/foods11081174
10.3390/foods11081174 · ExternalCitation · doi-reference
10.3390/foods11101470
10.3390/foods11101470 · ExternalCitation · doi-reference
