Abstract
No public abstract is available from the verified source records.
Mohammad Najjari, Hojatollah Bodaghi
Abstract
Authors
Institutions
No ROR-resolved institution is linked to this work yet.
Provenance
crossref
Confidence 100%
unpaywall
Confidence 95%
datacite
Confidence 0%
No local reference links have been materialized yet.
No local citing links have been materialized yet.
Unresolved referenced work
2020
10.1016/j.foodchem.2019.126051
10.1016/j.foodchem.2019.126051 · 2020
10.1016/j.foodchem.2021.129277
10.1016/j.foodchem.2021.129277 · 2021
10.1016/j.foodchem.2008.02.089
10.1016/j.foodchem.2008.02.089 · 2008
10.1016/j.jfoodeng.2011.02.005
10.1016/j.jfoodeng.2011.02.005 · 2011
10.3390/molecules14114358
10.3390/molecules14114358 · 2009
10.1016/j.scienta.2019.108715
10.1016/j.scienta.2019.108715 · 2019
10.1007/s13197-018-3442-1
10.1007/s13197-018-3442-1 · 2018
10.1016/j.postharvbio.2019.110998
10.1016/j.postharvbio.2019.110998 · 2020
10.1023/a:1023058003002
10.1023/a:1023058003002 · 2003
Unresolved referenced work
1996
10.1007/s13197-020-04510-6
10.1007/s13197-020-04510-6
10.1016/j.lwt.2012.10.025
10.1016/j.lwt.2012.10.025 · 2013
10.1002/jsfa.9763
10.1002/jsfa.9763 · 2019
10.1111/j.1365-2621.1988.tb08951.x
10.1111/j.1365-2621.1988.tb08951.x · 1988
10.1016/j.scienta.2012.04.016
10.1016/j.scienta.2012.04.016 · 2012
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
Unresolved referenced work
2015
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
10.1111/ijfs.14293
10.1111/ijfs.14293 · 2020
10.1021/jf302088e
10.1021/jf302088e · 2012
10.1111/j.1365-2621.2010.02391.x
10.1111/j.1365-2621.2010.02391.x · 2010
10.1016/j.foodchem.2011.09.007
10.1016/j.foodchem.2011.09.007 · 2012
10.1016/j.ifset.2008.04.001
10.1016/j.ifset.2008.04.001 · 2008
10.1080/10408399209527599
10.1080/10408399209527599 · 1992
10.1016/j.foodchem.2007.06.012
10.1016/j.foodchem.2007.06.012 · 2008
10.52547/fsct.17.108.137
10.52547/fsct.17.108.137 · 2021
Unresolved referenced work
2015
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
Unresolved referenced work
2021
10.1016/j.postharvbio.2010.04.001
10.1016/j.postharvbio.2010.04.001 · 2010
10.1016/j.lwt.2015.08.046
10.1016/j.lwt.2015.08.046 · 2016
10.46653/jhst180101008
10.46653/jhst180101008
10.1016/j.ifset.2010.11.001
10.1016/j.ifset.2010.11.001 · 2011
10.1080/87559120802089332
10.1080/87559120802089332 · 2008
10.3390/molecules21091104
10.3390/molecules21091104 · 2016
10.1111/j.1365-2621.1989.tb04675.x
10.1111/j.1365-2621.1989.tb04675.x · 1989
10.1016/j.ijbiomac.2021.08.051
10.1016/j.ijbiomac.2021.08.051 · 2021
10.3390/foods8110564
10.3390/foods8110564
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
10.1016/j.lwt.2019.04.014
10.1016/j.lwt.2019.04.014 · doi-reference
10.1016/j.ifset.2012.02.004
10.1016/j.ifset.2012.02.004 · doi-reference
10.1111/pce.13491
10.1111/pce.13491 · doi-reference
10.47836/ifrj.29.1.12
10.47836/ifrj.29.1.12 · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2007.09.004
10.1016/j.postharvbio.2007.09.004 · doi-reference
10.1016/j.foodhyd.2007.10.004
10.1016/j.foodhyd.2007.10.004 · doi-reference
10.1016/j.postharvbio.2015.11.019
10.1016/j.postharvbio.2015.11.019 · doi-reference
10.1016/s0076-6879(99)99017-1
10.1016/s0076-6879(99)99017-1 · doi-reference
10.1016/j.foodchem.2017.07.067
10.1016/j.foodchem.2017.07.067 · doi-reference