Abstract
R. C. Martins, V. V. Lopes, A. A. Vicente, J. A. Teixeira
Abstract
Authors
Institutions
No ROR-resolved institution is linked to this work yet.
Provenance
crossref
Confidence 100%
unpaywall
Confidence 95%
datacite
Confidence 0%
No local reference links have been materialized yet.
No local citing links have been materialized yet.
10.1111/j.1745-4530.1985.tb00308.x
10.1111/j.1745-4530.1985.tb00308.x · 1985
10.1007/978-1-4757-5426-1
10.1007/978-1-4757-5426-1 · 1996
10.1016/0168-1605(94)00121-l
10.1016/0168-1605(94)00121-l · 1995
10.4315/0362-028x-67.9.1967
10.4315/0362-028x-67.9.1967 · 2004
10.1006/fmic.1993.1005
10.1006/fmic.1993.1005 · 1993
Unresolved referenced work
1991
10.1002/9780470316757
10.1002/9780470316757 · 1988
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
Unresolved referenced work
2000
Unresolved referenced work
1978
10.1046/j.1365-2621.1997.00375.x
10.1046/j.1365-2621.1997.00375.x · 1997
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
10.1006/fmic.1997.0125
10.1006/fmic.1997.0125 · 1997
10.1006/fstl.2000.0732
10.1006/fstl.2000.0732 · 2001
10.1111/j.1745-4549.1985.tb00726.x
10.1111/j.1745-4549.1985.tb00726.x · 1985
10.1098/rsif.2006.0173
10.1098/rsif.2006.0173 · 2007
10.1002/jsfa.1647
10.1002/jsfa.1647 · 2004
10.1016/j.tifs.2006.07.011
10.1016/j.tifs.2006.07.011 · 2007
Unresolved referenced work
1996
10.1017/cbo9780511802843
10.1017/cbo9780511802843 · 1997
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
10.1006/fstl.2000.0736
10.1006/fstl.2000.0736 · 2001
10.1007/978-1-4899-4541-9
10.1007/978-1-4899-4541-9 · 1993
10.1101/gr.1215303
10.1101/gr.1215303 · 2003
10.1111/j.1365-2621.1997.tb04394.x
10.1111/j.1365-2621.1997.tb04394.x · 1997
Unresolved referenced work
2001
10.1016/s0140-7007(00)00018-9
10.1016/s0140-7007(00)00018-9 · 2006
10.1016/j.ijrefrig.2006.03.018
10.1016/j.ijrefrig.2006.03.018 · 2006
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
Unresolved referenced work
1973
Unresolved referenced work
1973
10.1016/s0168-1605(97)01259-2
10.1016/s0168-1605(97)01259-2 · 1997
Unresolved referenced work
1994
Unresolved referenced work
1988
Unresolved referenced work
Kept as external metadata until matched
10.1111/j.1365-2621.1975.tb02211.x
10.1111/j.1365-2621.1975.tb02211.x · 1975
10.1016/s0168-1605(98)00127-5
10.1016/s0168-1605(98)00127-5 · 1998
Unresolved referenced work
2000
Unresolved referenced work
1997
10.1016/j.jfoodeng.2005.08.043
10.1016/j.jfoodeng.2005.08.043 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2005.03.058
10.1016/j.jfoodeng.2005.03.058 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2005.06.044
10.1016/j.jfoodeng.2005.06.044 · doi-reference
10.1111/j.1745-4549.1988.tb00080.x
10.1111/j.1745-4549.1988.tb00080.x · doi-reference
10.1111/j.1365-2621.1988.tb07863.x
10.1111/j.1365-2621.1988.tb07863.x · doi-reference
10.1088/1742-6596/16/1/044
10.1088/1742-6596/16/1/044 · doi-reference
10.1111/j.1365-2621.1976.tb01166.x
10.1111/j.1365-2621.1976.tb01166.x · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2005.07.035
10.1016/j.jfoodeng.2005.07.035 · doi-reference
10.1016/0963-9969(95)93338-u
10.1016/0963-9969(95)93338-u · doi-reference
10.1016/j.eswa.2007.01.008
10.1016/j.eswa.2007.01.008 · doi-reference
10.1021/ac60214a047
10.1021/ac60214a047 · doi-reference
10.1111/j.1365-2621.1978.tb07432.x
10.1111/j.1365-2621.1978.tb07432.x · doi-reference
10.1002/0471725382
10.1002/0471725382 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2004.11.036
10.1016/j.jfoodeng.2004.11.036 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2007.09.012
10.1016/j.jfoodeng.2007.09.012 · doi-reference
10.1111/j.1365-2621.1989.tb04710.x
10.1111/j.1365-2621.1989.tb04710.x · doi-reference
10.1111/j.1365-2621.1989.tb03103.x
10.1111/j.1365-2621.1989.tb03103.x · doi-reference
10.1016/0308-8146(77)90047-4
10.1016/0308-8146(77)90047-4 · doi-reference
10.1046/j.1365-2672.1999.00838.x
10.1046/j.1365-2672.1999.00838.x · doi-reference
10.1201/9781420005370
10.1201/9781420005370 · doi-reference
10.1111/j.1365-2621.1991.tb04791.x
10.1111/j.1365-2621.1991.tb04791.x · doi-reference
10.1111/j.1365-2621.1970.tb01999.x
10.1111/j.1365-2621.1970.tb01999.x · doi-reference
10.1006/fmic.1997.0124
10.1006/fmic.1997.0124 · doi-reference
10.1016/s0168-1605(97)01266-x
10.1016/s0168-1605(97)01266-x · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2004.04.037
10.1016/j.jfoodeng.2004.04.037 · doi-reference
10.1016/j.ijrefrig.2004.04.008
10.1016/j.ijrefrig.2004.04.008 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2003.11.012
10.1016/j.jfoodeng.2003.11.012 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2003.12.001
10.1016/j.jfoodeng.2003.12.001 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2003.11.015
10.1016/j.jfoodeng.2003.11.015 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2006.05.009
10.1016/j.jfoodeng.2006.05.009 · doi-reference
10.1016/j.jfoodeng.2005.01.033
10.1016/j.jfoodeng.2005.01.033 · doi-reference
10.1021/jf000177c
10.1021/jf000177c · doi-reference
10.1016/j.foodqual.2007.04.006
10.1016/j.foodqual.2007.04.006 · doi-reference
10.1016/j.foodqual.2006.04.005
10.1016/j.foodqual.2006.04.005 · doi-reference
10.4315/0362-028x-55.9.741
10.4315/0362-028x-55.9.741 · doi-reference
10.1021/ed061p348
10.1021/ed061p348 · doi-reference
10.1103/physreve.65.057102
10.1103/physreve.65.057102 · doi-reference
10.1111/j.1744-7348.1988.tb02069.x
10.1111/j.1744-7348.1988.tb02069.x · doi-reference
10.1533/9781855736580.1.79
10.1533/9781855736580.1.79 · doi-reference
10.1002/0471725250
10.1002/0471725250 · doi-reference