Abstract
No public abstract is available from the verified source records.
Ke Zhang, Zhihua Li, Xiaodong Zhai, Junjun Zhang, Xiaowei Huang, Jiyong Shi, Xiaobo Zou
Abstract
Authors
Institutions
No local reference links have been materialized yet.
No local citing links have been materialized yet.
10.1016/j.ijbiomac.2024.131775
10.1016/j.ijbiomac.2024.131775 · 2024
10.1016/j.foodcont.2026.112229
10.1016/j.foodcont.2026.112229 · 2026
10.1111/1541-4337.12764
10.1111/1541-4337.12764 · 2021
10.1007/s10570-015-0814-9
10.1007/s10570-015-0814-9 · 2016
10.1016/j.foodcont.2024.110683
10.1016/j.foodcont.2024.110683
10.1016/j.foodchem.2021.131738
10.1016/j.foodchem.2021.131738 · 2022
10.1016/j.aej.2024.01.080
10.1016/j.aej.2024.01.080 · 2024
10.1021/acs.biomac.3c01294
10.1021/acs.biomac.3c01294 · 2024
10.2903/j.efsa.2021.6790
10.2903/j.efsa.2021.6790 · 2021
10.1016/j.wasman.2016.10.006
10.1016/j.wasman.2016.10.006 · 2017
10.1016/j.scitotenv.2023.163922
10.1016/j.scitotenv.2023.163922 · 2023
Provenance
crossref
Confidence 100%
ror
Confidence 99%
openalex
Confidence 95%
datacite
Confidence 0%
10.1126/sciadv.1700782
10.1126/sciadv.1700782 · 2017
10.1016/j.foodhyd.2016.12.018
10.1016/j.foodhyd.2016.12.018 · 2017
10.1002/adfm.202422595
10.1002/adfm.202422595 · 2025
10.3390/foods12244520
10.3390/foods12244520 · 2023
10.1016/j.crgsc.2021.100195
10.1016/j.crgsc.2021.100195 · 2021
10.1016/j.ijbiomac.2025.141494
10.1016/j.ijbiomac.2025.141494 · 2025
10.1016/j.ijbiomac.2024.130892
10.1016/j.ijbiomac.2024.130892 · 2024
10.1016/j.ijbiomac.2024.133128
10.1016/j.ijbiomac.2024.133128
10.1016/j.fpsl.2025.101536
10.1016/j.fpsl.2025.101536
10.1007/s10698-009-9079-4
10.1007/s10698-009-9079-4 · 2010
10.1016/j.susmat.2026.e01903
10.1016/j.susmat.2026.e01903 · 2026
10.1016/j.foodhyd.2022.108141
10.1016/j.foodhyd.2022.108141 · 2023
10.1016/j.jece.2024.114900
10.1016/j.jece.2024.114900 · 2024
10.1111/1541-4337.12715
10.1111/1541-4337.12715 · 2021
10.1081/wct-120035941
10.1081/wct-120035941 · 2004
10.3390/foods10061340
10.3390/foods10061340 · 2021
10.1002/ppsc.202100009
10.1002/ppsc.202100009 · 2021
10.1016/j.colsurfb.2012.08.018
10.1016/j.colsurfb.2012.08.018 · 2013
10.1021/acsami.3c10998
10.1021/acsami.3c10998 · 2024
10.1002/app.56705
10.1002/app.56705 · 2025
10.1039/c6tb02171a
10.1039/c6tb02171a · 2017
10.1016/j.tifs.2021.06.026
10.1016/j.tifs.2021.06.026 · 2021
10.1039/d0na01013h
10.1039/d0na01013h · 2021
10.1016/j.carbpol.2019.115365
10.1016/j.carbpol.2019.115365 · 2020
10.1016/j.foodhyd.2024.110496
10.1016/j.foodhyd.2024.110496 · 2025
10.1021/acssuschemeng.6c00021
10.1021/acssuschemeng.6c00021 · 2026
10.1016/j.foodcont.2023.110031
10.1016/j.foodcont.2023.110031 · 2024
10.1016/j.carbpol.2019.115242
10.1016/j.carbpol.2019.115242 · 2019
10.1016/j.carbpol.2023.121320
10.1016/j.carbpol.2023.121320 · 2023
10.1016/j.foodhyd.2024.111033
10.1016/j.foodhyd.2024.111033 · doi-reference
10.1016/j.ijbiomac.2024.131485
10.1016/j.ijbiomac.2024.131485 · doi-reference
10.1016/j.ccr.2017.11.019
10.1016/j.ccr.2017.11.019 · doi-reference
10.1016/j.foodhyd.2024.110105
10.1016/j.foodhyd.2024.110105 · doi-reference
10.1016/j.ijbiomac.2024.130466
10.1016/j.ijbiomac.2024.130466 · doi-reference
10.1016/j.tifs.2026.105908
10.1016/j.tifs.2026.105908 · doi-reference
10.1007/s11947-026-04455-2
10.1007/s11947-026-04455-2 · doi-reference
10.1038/s41538-024-00306-6
10.1038/s41538-024-00306-6 · doi-reference
10.1016/j.ijbiomac.2022.05.145
10.1016/j.ijbiomac.2022.05.145 · doi-reference
10.1016/j.carbpol.2023.121320
10.1016/j.carbpol.2023.121320 · doi-reference
10.1016/j.carbpol.2019.115242
10.1016/j.carbpol.2019.115242 · doi-reference
10.1016/j.foodcont.2023.110031
10.1016/j.foodcont.2023.110031 · doi-reference
10.1021/acssuschemeng.6c00021
10.1021/acssuschemeng.6c00021 · doi-reference
10.1016/j.foodhyd.2024.110496
10.1016/j.foodhyd.2024.110496 · doi-reference
10.1016/j.carbpol.2019.115365
10.1016/j.carbpol.2019.115365 · doi-reference
10.1039/d0na01013h
10.1039/d0na01013h · doi-reference
10.1016/j.tifs.2021.06.026
10.1016/j.tifs.2021.06.026 · doi-reference
10.1039/c6tb02171a
10.1039/c6tb02171a · doi-reference
10.1002/app.56705
10.1002/app.56705 · doi-reference
10.1021/acsami.3c10998
10.1021/acsami.3c10998 · doi-reference
10.1016/j.colsurfb.2012.08.018
10.1016/j.colsurfb.2012.08.018 · doi-reference
10.1002/ppsc.202100009
10.1002/ppsc.202100009 · doi-reference
10.3390/foods10061340
10.3390/foods10061340 · doi-reference
10.1081/wct-120035941
10.1081/wct-120035941 · doi-reference
10.1111/1541-4337.12715
10.1111/1541-4337.12715 · doi-reference
10.1016/j.jece.2024.114900
10.1016/j.jece.2024.114900 · doi-reference
10.1016/j.foodhyd.2022.108141
10.1016/j.foodhyd.2022.108141 · doi-reference
10.1016/j.susmat.2026.e01903
10.1016/j.susmat.2026.e01903 · doi-reference
10.1007/s10698-009-9079-4
10.1007/s10698-009-9079-4 · doi-reference
10.1016/j.fpsl.2025.101536
10.1016/j.fpsl.2025.101536 · doi-reference
10.1016/j.ijbiomac.2024.133128
10.1016/j.ijbiomac.2024.133128 · doi-reference
10.1016/j.ijbiomac.2024.130892
10.1016/j.ijbiomac.2024.130892 · doi-reference
10.1016/j.ijbiomac.2025.141494
10.1016/j.ijbiomac.2025.141494 · doi-reference
10.1016/j.crgsc.2021.100195
10.1016/j.crgsc.2021.100195 · doi-reference
10.3390/foods12244520
10.3390/foods12244520 · doi-reference
10.1002/adfm.202422595
10.1002/adfm.202422595 · doi-reference
10.1016/j.foodhyd.2016.12.018
10.1016/j.foodhyd.2016.12.018 · doi-reference
10.1126/sciadv.1700782
10.1126/sciadv.1700782 · doi-reference
10.1016/j.scitotenv.2023.163922
10.1016/j.scitotenv.2023.163922 · doi-reference
10.1016/j.wasman.2016.10.006
10.1016/j.wasman.2016.10.006 · doi-reference