Peran Packaging Terhadap Tingkat Nilai Jual Produk Olahan Keripik Buah

Abstrak: Seiring dengan perkembangan zaman, persaingan pasar semakin meningkat. Bukan saja dalam transaksi dunia konvensional, kini masyarakat beralih kepada dunia digital. Dengan situasi persaingan yang semakin tajam, estetika merupakan suatu nilai tambah yang dapat berfungsi sebagai media untuk menjaring konsumen. Tantangan bagi dunia bisnis usaha Keripik buah adalah bagaimana produk dapat memiliki nilai brand tinggi di kancah pasar. Kebutuhan akan inovasi dan pengembangan produk dapat dilakukan dari sisi penampilan pengemasan atau packaging. Kebutuhan ini tidak dapat dipisahkan bagi pengusaha produk olahan Keripik buah. Packaging merupakan peluang yang sangat baik untuk mengembangkan usaha dan dapat juga menciptakan usaha baru dalam mengembangkan perusahaannya. Kurangnya pemahaman produsen Keripik buah olahan menjadi kendala dan masalah tersendiri dalam persaingan pasar makanan. Berdasarkan hasil riset bahwa produk olahan Keripik buah mengalami berbagai masalah pemasaran karena kurangnya inovasi pengemasan packaging produk, sehingga tidak memiliki daya pemikat bagi konsumen. Karena itu packaging menjadi strategi ampuh dalam strategi marketing dan pasar, hal ini dilakukan sebagai usaha pengembangan produk olahan Keripik buah.