Abstract
A alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é uma das alergias alimentares mais comuns em crianças, com manifestações variáveis que podem incluir sintomas gastrointestinais, cutâneos e respiratórios, e em casos graves, anafilaxia. A prevalência de APLV, que afeta cerca de 2% a 3% das crianças menores de três anos, tem mostrado aumento, possivelmente devido a mudanças ambientais e dietéticas. O manejo da APLV envolve a eliminação do leite de vaca da dieta, o que pode ser desafiador devido à presença ampla desse alimento em produtos consumidos diariamente. A reintrodução gradual do leite é realizada por meio de desafios alimentares, monitorados rigorosamente para avaliar a tolerância. Este estudo, uma revisão integrativa da literatura, visa analisar os aspectos clínicos e o manejo atual da APLV em crianças. Utilizou-se a estratégia PICO para formular a questão de pesquisa e foram realizadas buscas em bases de dados como PubMed, Scielo e Lilacs, com foco em artigos dos últimos cinco anos. A revisão incluiu 10 estudos relevantes, que abordam desde o diagnóstico e as manifestações clínicas da APLV até as estratégias terapêuticas e as inovações recentes. Os resultados indicam que, apesar das estratégias atuais de manejo, como a eliminação rigorosa do leite e o uso de fórmulas alternativas, a APLV continua a impactar significativamente a qualidade de vida das crianças e suas famílias. A pesquisa destaca a importância da educação contínua das famílias e a necessidade de abordagens inovadoras e integradas para otimizar o tratamento e melhorar os resultados clínicos.