健康意识与属性感知对青少年新式茶饮消费倾向的影响研究

随着健康消费理念的普及与茶饮市场的年轻化趋势显现，青少年群体在新式茶饮市场中扮演着重要角色。为深入探究其消费偏好的形成机制，本文基于SOR（刺激-有机体-反应）模型，构建“属性感知—健康意识—合理性态度—购买意愿”的结构路径，采用问卷调查与结构方程建模方法对影响因素进行实证研究。通过对482份有效样本数据分析发现，属性感知与健康意识均对青少年的合理性态度具有显著正向影响，合理性态度对购买意愿亦呈显著作用，中介效应检验进一步确认其在路径机制中的传导角色。研究丰富了SOR模型在青年消费行为领域的应用，揭示了感性与理性因素在饮品偏好决策中的协同机制，对新式茶饮品牌的产品设计与健康传播策略具有实践启示。