A INFLUÊNCIA DA DIETA NA SAÚDE MENTAL: REVISÃO DAS EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS

A relação entre dieta e saúde mental tem sido amplamente estudada nas últimas décadas, com a alimentação e a microbiota intestinal demonstrando impactos significativos no funcionamento cerebral e nas condições psíquicas. Dietas ocidentais, ricas em alimentos ultra-processados, têm sido associadas ao aumento de sintomas de depressão e ansiedade, enquanto dietas mediterrâneas e nórdicas, que são mais equilibradas e ricas em nutrientes, como o ômega-3, têm efeitos protetores contra doenças neurodegenerativas e na modulação do humor. O eixo intestino-cérebro também desempenha um papel central, sendo desequilíbrios na microbiota intestinal frequentemente associados a distúrbios emocionais e cognitivos. Além disso, o ômega-3 se destaca como um nutriente fundamental para a saúde cerebral, ajudando a melhorar a função cognitiva e a tratar a depressão. O exercício físico, por sua vez, contribui para a neuroplasticidade e a resiliência do cérebro, melhorando a saúde mental, especialmente quando combinado com uma dieta balanceada. Este artigo revisa as evidências científicas sobre esses temas e propõe a combinação de abordagens dietéticas e comportamentais como estratégias eficazes para a prevenção e tratamento de transtornos mentais e doenças neurodegenerativas.